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高雪摇头,“我就不去了,中午想吃什么?我一会儿去买菜。”
高至笑笑:“红烧肉吧,别的你看着办就是。”
高雪回以微笑。
相比去年,高至沉稳了很多,处理棘手的事情才更锻炼人,她未必比他做得更好,所以干脆放手,连嘱咐都省了。
早上的菜新鲜,他们走后,高雪就关了铺子。走走逛逛,很快就买齐了。
一大块儿三线肉红烧,两条鲫鱼一块豆腐,做汤,白菜清炒。
菜安排好,放进后厨,高雪就回店里守着铺子了。
散卖的酱,每天也能卖出个十几二十斤,都是钱啊,有空就不能白白流失了这部分收入。
......
陈平比高至回来的还早些。
高雪留他看着铺子,自己就进去做饭了。
等红烧肉都快要熟的时候,高至才匆匆赶了回来。
高雪先给他倒了碗水,休息了片刻,才把鲫鱼交给高至去处理。
“曲家问题严重吗?”
“他们家小儿子好赌,怕是这铺子都难保住了。现在不过是拆借了货款,以后还有得闹呢。”
“那就停货吧,货款尽量追要就是。”
“也只有如此了,哎,那老两口的日子怕是难了。”
“可怜人多了,子孙不肖,归根到底,怕还是老辈人自己没管教好。你们平时也要注意手下的人,一旦沾染上恶习,立马辞退,不能留着这种人祸害铺子。”
这个确实需要注意的,害群之马不能留。
“你休息会儿,汤好就能开饭了。”
“不累,我去帮你烧火。”
高至愿意帮忙,高雪也不阻拦,前后脚进了厨房。
一肉一菜一鱼汤,三个人已经算是很丰盛了。肉留出一半,晚上招待高秉良和齐衡。
高雪端起茶水,“陈平,欢迎你加入高家酱铺,好好干,我们最舍得给年轻人机会。”
陈平赶紧起身,回敬,“谢谢东家,大家相处的很融洽,高至哥、高年哥也愿意带着我,我一定会好好干的。”
“都是自己人,随意哈。”
“东家的手艺真是没得挑,比酒楼的口味都不差,这汤真鲜。”
奶白色的鲫鱼汤是高雪的最爱。
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