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这个位置最靠近后厨,香味也最浓郁。
还没吃呢,口水都快流下来了。
“不是有什么叉烧包?哎呀那什么虾饺、奶黄包听着就好吃,也来两笼。老李要豆浆,我要个瘦肉皮蛋粥吧。”
宋大爷一通操作下来,把自己和老伙伴都安排得明明白白。
果果正喝粥,见他们来,脆生生喊了句爷爷。
俩老头儿喜得见牙不见眼,“这孩子,真好!”
、
“对了,”宋大爷对廖初说,“我给联系了一把儿童用的二胡,过几天就能到了。”
小孩子身体没长开,手短脚短指头短,正规二胡尺寸根本用不来,所以如果从小学习的话,一般隔几年就要换。
廖初替他们把早餐端上来,还有额外送的一盘叉烧肉,“劳您费心。这是烤得叉烧肉,空口吃下酒都好。”
又指了指后厨,“额外包了几条,等会儿两位走的时候带着,晚上懒怠动弹了,配碗粥吃都香。”
宋大爷嘿嘿一乐,“敞亮!”
摆盘的叉烧肉又跟做包子用的叉烧馅不同,口感更紧致弹牙,一片肉可以慢慢悠悠咀嚼好一会儿。
等到那瘦肉的纤维都碎了,肥肉的油脂都沁出来……
越嚼越香,回味无穷。
李老头儿每种都尝了口,再看那淡青色的茶汤……
这颜色是不是不大对?
不过之前自己硬不信人家的豆浆不加糖,回头就打脸了。
这位小老板虽然年纪不大,可手艺硬是要得,要不就尝尝?
他端起茶杯,轻轻吹了下,看着上面泛起一层涟漪,这才试探着啜了口。
“哎老李,这粥你还……老李?”
宋大爷一抬头,竟愕然发现老伙计老泪纵横。
这是唱的哪一出!
“失态了失态了!”
回过神来的老人连忙抹了抹脸。
离家四十多年,他都快忘了老家什么样儿了。
也不知巷子口那家小面馆还开着吗?
城西那家火锅店的老板娘脾气还是那么暴吗?
上学路上有个卖凉粉的老婆婆,恐怕现在也不在了吧?
老喽,自己也老喽!
作者有话要说:一壶乡愁……抱抱所有在外奋斗的人!不管是学子还是打工人!
ps,就像山东人并不是每个人都吃煎饼卷大葱、不是每个天津人都会打快板一样,肯定也有广东人不爱吃早茶,所以我文中用了“大部分”,仅做代表!请勿对号入座!是的,这就是我的求生欲嘤嘤……勿掐!
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