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廖初道:“烤鸭。”
今天早上他就把烫皮打糖的鸭子挂在阳台晾着了。
九月份,北方的太阳升起来之后,温度还是很高的,晾4到6个小时就可以,等会儿他再收拾一下其他的菜,时间刚刚好。
烤鸭要先烧炉预热。
廖初先去点火,然后不紧不慢拿了面盆和面。
面团需要醒发一段时间,中间正好处理其他食材。
黄烈看着他有条不紊的动作,啧啧出声,“还是一样麻利。”
廖初眼皮都懒得掀,“还行。”
他很早就知道自己会早亡,所以每分每秒都很珍惜。
既然生命比别人短,那么他就必须同一段时间内做更多的事情才能勉强弥补……
哪怕现在可以续命了,但“一秒钟掰开八瓣儿过”这种观念早已深入骨髓,这辈子都改不了了。
在大厨们看来,每餐饭就像一曲乐章,有主有次。
只有主次分明,彼此辉映,才能算一桌完美的好菜。
今天餐桌上的主角自然是烤鸭。
而烤鸭滋味醇厚浓烈,有矮子将军一般雄浑的气势,那么其他配菜和主食就不宜与它类似相争,要么清新,要么尖锐才好。
廖初拟了个菜单:
挂炉烤鸭,水煮肉片,醋溜豆芽,清蒸鱼,还有用莴笋和竹笋做的凉拌双笋,主食是鸡丝凉面和米饭。
大部分都是家常菜,荤素齐全,酸甜辣咸皆有,听上去简单,却最考验厨师功力。
他正准备食材,突然听系统提示:
“满意点10”
“满意点10”
“满意点10”……
同样的提示音一直响了六遍才结束。
托这个的福,他的剩余寿命直接突破2年,晋升为“2年零1天”。
意义非凡。
廖初都愣了。
他下意识回头看看空荡荡的餐厅,没人吃饭啊,也没人拿外面的免费饮料呀。
见鬼了?
莫非……是果果带去的点心?
好像也只有这种解释了。
嗯,看样子小朋友们已经学会了分享。
他突然有点矫情的感动:
孩子大了,会养家了……
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