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乔智在前往云海参加培训之前,拜访郑泽一趟。
郑泽下个月要前往意大利,差不多要三四个月才能回来一趟。
等乔智坐下之后,郑泽取出一本手写的菜谱。
“考虑到你太忙,所以我最近这段时间,将一些引以为傲的菜谱,摘抄下来赠送给你。如果遇到什么不理解的地方,就给我打电话。”
郑泽表现得很随意。
但乔智知道这份菜谱的含金量很高。
到了乔智的层次,可以无师自通。
菜谱对他而言,相当于是武林秘籍。
通过菜谱,稍微琢磨一下,便能掌握每道菜的精髓。
没必要手把手地教他一招一式。
乔智郑重其事地将菜谱收藏好,感激道:“师父,我会好好学习的。”
郑泽笑道:“你收下了,那我就好提要求了。每个月十号、二十号、三十号这三天,我跟你视频通话,考验你对菜谱的掌握情况。十天研究一道菜,这难度不大吧?”
“如果是一般的菜,肯定难度不大。但你的拿手之作,想要研究得透彻,肯定难度不小。”乔智没那么乐观。
郑泽很满意乔智的回答,
他欣赏乔智表面谦逊,骨子里坚韧,血液里流淌的才华。
“以你的天赋,绝对没有问题。等到实际操作的时候,我会通过视频,提醒你一些技巧。”郑泽幽默道,“没想到我也赶了个潮流,有机会进行网络直播教学。”
如果不是乔智拥有自己的事业,其实郑泽希望将他带到意大利的美食之都。
一方面让他拓展视野,另一方面也是将自己的厨艺倾囊相授。
乔智跟郑泽已经相处了这么久,知道郑泽的性格。
有齐鲁人的豪爽,他们与人相处都很直接。
喜欢和不喜欢都会表现在脸上。
“师父,今天我来拜访,其实还是有其他目的。”乔智笑着说道。
“我就知道你小子有事等着我呢,不然以你抠搜搜的脾气,怎么会提两瓶五粮液上门呢!”
郑泽摇头苦笑。
“师父果然离开,把徒弟我的性格拿捏的死死的。”乔智巧妙地拍了个马屁,“那你猜猜,我因为什么事情想求你帮忙?”
郑泽蹙眉,扫了一眼乔智。
自己这个徒弟,年龄不大,但精明似鬼。
“我没猜错的话。你是想让我介绍主厨吧!”郑泽笑道,“你的新食堂即将要召开,现在连你在内也就只有三个主厨,人手肯定不太够。”
乔智对着郑泽比了个大拇指,“师父,你果然料事如神。”
郑泽沉吟道:“我会帮你物色一下!不过,你不怕我找的人不管用吗?”
乔智由衷佩服道:“之前你给引荐沈贤,已经说明你的伯乐才能。所以我才敢请你帮忙!另外,我也让钟石去找他钟家的关系……”
两头找人,有一定的忌讳。
此事对郑泽没有隐瞒。
否则以后被他知晓,反而会让他不高兴。
郑泽的心胸比较开阔,颔首道:“你的食堂,以淮南菜为根基,如果他能找到还是的淮南厨师,肯定更为妥当。你放心吧,此事我记在心上了,最多天,便能给你答复。”
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