格格党

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五百年没正经吃过一餐了，别说红烧蹄髈这种大菜，就连记忆里小孩送来的酸桃子都成了珍馐。

大猴子使劲的瞧了瞧那一大盆肉，又瞥了一眼土地送来的，已经成了铜铁疙瘩的吃食，默默的转过了脑袋。

吃这玩意还不如饿着呢。

星星感受不到本体的生无可恋，星星很快乐。

第四天照样是花荤，吃的是豌豆炖排骨，骨多肉少的那种，但排骨被炖的软烂入味，豌豆也是一抿就化，虽然有些少，但明显是新鲜豌豆的口感，也不知秦娘子从哪里买来的，徐墨阳也曾经好奇的问过，却被岔开了话题，徐墨阳也就没有深究。

管那么多呢，反正徐家没有破产，自己享受到了就行。

星星眼疾手快的拿走了最后一块排骨，本来以为自己赢了，却发现徐墨阳冲着它笑笑，把自己的饭全倒在了剩下的汤汁和豌豆里。

不管是花荤还是纯荤，汤汁拌饭才是一绝！

虽然地窖里放着花了大价钱买的冰，但跟现代的冷库和冰柜比起来，制冷效果还是比较弱，加上为了试毒耽搁的两天功夫，秦娘子觉得剩下的肉还是尽快处为妙。

所以第五天她做了扣肉。

五花肉洗净煮至断生，捞出擦干抹酱油，放到油锅里把皮烙成金黄色，放到汤锅里直到皮发皱再切片，不是跟现代一样抠抠搜搜，恨不得切成纸张那么薄，而是跟木梳背一样厚厚的一块，看着就让人吞口水。

加入各种调味料，放上合适的干菜末，上笼蒸到软糯以后，一整碗倒扣在盘子上。

中午吃的是江湖人称咸烧白的咸菜扣肉，晚上吃的是梅菜扣肉，主要区别是梅菜扣肉要将梅干菜和肉一起焖煮收干汤汁，然后再加梅菜和肉蒸上一个时辰左右，尝起来一个甜口一个咸口，不同的味道却是相似的享受。

第六天的菜根本没费心思，只是把瘦肉放到没吃完的咸菜和梅菜里煮熟就算完成，但作为越蒸越好吃的食材，到了晚上依旧连汤汁都被拌饭吃了个干净，星星在这几天肉眼可见的圆了一点，身上的毛更是油光闪亮，徐墨阳的脸上也多了一点肉，看着年纪更小了。

而且也不知道是不是自己的错觉，徐墨阳总觉得自己的头发又黑了一点。

第七天吃回锅肉，不是正宗的那种，是徐墨阳结合了现在的情况和妹妹食谱做出来的改编版。

猪后腿肉被放到烧红的锅中烙红肉皮，温水浸泡刮洗干净，再放到锅中加水煮一刻钟，倒姜片酒花椒去腥，再切成肥瘦相连的片，铁锅下油烧热放肉翻炒，炒到微微焦黄的时候，放些泡菜进去炒香，再加上一些小麦醪糟，放一点豆瓣酱出锅。

做法简单，考验刀工，滋味相当不错，唯一的缺憾是少了点辣味。

徐墨阳一边想一边吃，手上的筷子已经出现了残影，旁边的星星也而不甘示弱，挥舞着自己专属的筷子，时不时跟自家郎君来个虎口夺食。

星星的筷子是特制的，类似三岁小朋友的款式，顶端连载一起，中间有几个能放指头的圈圈，筷子底端还特意磨尖了一些，做到夹不起来能直接串。

其实最开始徐墨阳是想直接让星星用镊子的，但小猴是个有志气的，死活不乐意，最后只能花功夫给它打造了一套专属用具。

吃到现在，猪仔即使很能长肉，剩下的可食用部分也依旧不多了，板油和过肥的油早早就被熬了油渣，作为小零食进了一人一猴的肚子，徐墨阳看着残缺不全的猪体沉思了一会儿，终于定下了今天的菜谱，有些不舍的让秦娘子做好晒香肠腊肉的准备。

炖骨头肉。

猪的大骨，铲子骨，脊骨，脆骨……等全放到锅里，放一点调料热腾腾的炖上一锅，然后连锅一起上桌，想吃哪块直接伸手，所有人吃了个酣畅淋漓，难得连饭都没嚼上几口。

吃了卤煮头卤猪尾，把相对完整的肉切了炒菜，剩下的全都被剁碎灌成了香肠，虽然只有小小几串，却也让人心满意足。

这才是生活啊！

第78章收野菜

日子过的很快，在徐墨阳还没吃够春笋的时候便入了夏，几个月的功夫也没下几场雨，有些嗅觉敏锐的已经隐约察觉到了不对，粮店的粮价也上涨了一些，虽然不多，但的确比之前要高了。

长安城中经营者多种田者少，虽然家家户户也都有一些种菜的地方，但终究没多少是正经种粮食的，在种地的农民日益焦虑的时候，大多数长安人也只是感叹几句菜价上涨罢了。

大多数人都不觉得这种情况会一直持续下去，或者在今天，或者在明天，或者在不久的几天之后，便会有大雨倾盆，为作物的生长带来充沛的水源。

但徐墨阳知道不是。

或许一切都会有蝴蝶效应，唯独气候不可能，并非不相信人定胜天，只是在这个科技匮乏的时代，人对大自然的影响几近于无。

贞观二年，春大旱，夏大旱，秋蝗灾。

他是去年九月来到这个时代，而据他打听的消息，唐太宗也是去年九月登基，如果不是不记得自己来到这边的确切日期，徐墨阳都要怀疑自己睁眼之时，就是李二凤登基之日。

不过这不是重点，重点是唐太宗在过年前便改年号贞观，按照过年大一岁的种花特性，今年就是贞观二年，春日几乎未下雨，夏日……徐墨阳也不报什么指望。

岁大饥，人相食。

徐墨阳又一次从噩梦中惊醒，梦境中的一切被飞快的忘却，那些情绪却像一块不断增加重量的石头，沉沉的坠在徐墨阳的身上。

“如果……”我真的没有善心就好了。

看着秦娘子有些疑惑的脸庞，徐墨阳没再说下去。

没有善心，就不比为这些即将逝去的人命而悲伤；足够有善心，那就倾尽家产做慈善，好歹也能落个心里舒坦。