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黄富贵跟着章娘子走了,喻娘子便带着人抓紧时间建设养鸡场,先将提前做好编织成网格状的铁丝插到养鸡场周围,连接处用木头和麻绳固定好,才开始清养鸡场里面的各种洞穴。
老鼠和黄鼠狼都是鸡的天敌,只是碍于体型问题,这边的耗子成年了也不过巴掌大小,咬死鸡仔还行,找大鸡就有些吃力了;但黄鼠狼不一样,这玩意从大到小都能嘎,甚至老鼠都在食谱上,凶残的很!
虽然黄富贵被收编了,但这并不影响徐家除鼠务尽的决心。
忙活了许久,铁丝网范围内的洞总算是处的差不多了,喻娘子一边琢磨着从哪里能抽调几个熟练的水泥工过来加班,一边想着回头得找黄富贵过来走一圈,看看有没有残余的洞穴,她们这点子家业,可经不起几次折腾。
喻买山轻而易举娘子所当然的想到。
“徐家有这么多铁吗?”
娘子们不算讲究的席地而坐,大口大口的吃着蒸饼,有人突然起了吃瓜的好奇心。
“谁知道呢。”
这个问题有点敏感,问出去造成了有些尴尬的沉默,提问人的好友脸色一遍,毫不犹豫的把蒸饼往胸口一塞,极其丝滑的捂住了提问人的嘴,几乎是恶狠狠的把人拖走了。
盐铁官营后本来就管的死紧,她们这些人都是跟徐府签了契书的,是一条绳上的蚂蚱,拿钱做事就得了,非得显得自己很聪明一样,问这种问题!
“她说话不过脑子,诸位莫怪。”
两人从小长在一起,好友自然知道女郎不是想要打探情报,她只是单纯的又开始了不合时宜的犯蠢,但她能怎么办呢,还不是只能笑着把这个蠢货原谅。
“唔唔唔……”
女郎似乎还想辩解什么,被好友的一个眼神直接闭了麦。
“别逼我在这种时候扇你。”
好友在她耳边一字一句的说道,女郎下意识的打了个哆嗦,只能五官扭曲的把嘴憋成了蚌壳。
一般好友这么说,那肯定是她又犯了什么错,这个时候闭嘴才是最好的选择……但是能不能把她胸口的蒸饼拿出去,真的好烫好烫好烫——
喻娘子为了让女郎们更自在一些,跟她们隔开了一段距离,但还是有隐约的声音飘到她耳朵里,只要稍想一想,便能知道她们在交谈什么。
盐铁官营固然不假,但铁丝网的原料来源也并非不清不楚。
最开始的一部分铁是从官府买回来的,后面这些则是大自然的馈赠。
嗯,土地归属自然,从它手中出来的东西,四舍五入也是自然的赠礼,喻娘子收的毫不心虚,用的也不手软。
天塌下来还有高个子顶着呢,她的上面是郎君,郎君上面是神猴,那神猴被压在山下几百年还活蹦乱跳,本就说明了自身的不凡,土地怕是连他塞牙缝都嫌小。
至于铁丝网的制作……城里的铁匠家闹矛盾关徐家什么事呢,喻娘子只是在城里采购的时候,恰好碰上了铁匠家分家后的幼子出来找工作,恰好她们这边需要打造一些农具,便聘请了铁匠幼子,顺便给他们全家提供安身之所的好心人罢了。
第223章棒棒鸡丝
至于铁匠一家吵起来之前曾经有人跟老铁匠长谈……瞎说什么呢,这可是大唐的城市,当地人严格遵守宵禁的!
喻娘子咬了一口鸡丝,看着被刷了一层漆,不怕风吹雨淋的铁丝网,就像看到了未来到处是咯咯哒的美好生活。
养鸡场离徐家有一点距离,为了保证饭菜的口味,做的都是凉菜,比如今天做的就是棒棒鸡丝,据说是蜀地那边的做法。
大块的鸡胸肉跟着葱姜酒入开水锅,大火煮开后转小火,鸡肉七分熟的时候移锅,用残余的热量将其焖熟。
将配菜切丝,因着这方面看个人口味,厨娘索性放飞自我,将之前用剩下的边角料全都切吧切吧消耗干净,什么莱菔白菘黄瓜生菜苦瓜……喻娘子这边还有几枚烫熟了的木耳。
总之就是能生吃的直接切丝,不能生吃的切丝后焯熟,主打一个包罗万象。
切完配菜就可以调料汁了,这方面厨娘做的还算娴熟,大酱盐糖香油还有各种调料的粉末一加再豁楞均匀,直接往撕成鸡肉丝的鸡胸肉上面一倒,再把拌匀的鸡肉往已经放好了配菜的碗底一舀,上面撒一层辣椒末,就能直接吃了。
因为徐家已经分成了吃香菜党和不吃香菜党,所以香菜是被单独放到旁边的小罐子里的,想要吃的人自己加,喻娘子不好这一口便没动,只是将一碗棒棒鸡丝就着蒸饼吃的干干净净,才总算是觉得肚子里有了点东西。
在很多时候,脑力活不比体力活消耗少。
吃饱喝足,继续干活。
在养鸡场最中心的位置,喻娘子单独划分出了一百多平米修了一片水泥地,专门用来给动物加餐用,上面还修建了几个水泥窝棚,专门用来防备老鹰。
女郎们每天的活计都被安排的满满当当,等到黄富贵兴高采烈的跟着一车车小鸡崽回来,原本一片光秃秃的空地早就变了模样。
许多一年生的树木被栽种到了养鸡场里,虽只有手腕粗细,却也营造出了一小片林子,长大以后便是防备老鹰等动物的好帮手。
鸡舍和鸡窝被建立起来,全都是水泥干草配置,冬天保暖绝对过关,不管是大鸡小鸡公鸡母鸡,只要进了鸡舍,就能从老鹰之类的猛禽手中活命。
再加上隔一段距离安置下来的狗屋,一水儿的中华田园犬,防备小偷勘探情况都是妥妥的一把好手,喻娘子琢磨则回头能试着训练一下赶鸡,徐七郎说外国有会赶羊的狗,大家都是狗,没道大唐的学不会。
“等这些鸡仔熟悉几天,我就去买些鹅苗回来混着养,到时候鹅还能帮着护一护鸡。”
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