格格党

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安娘子要给她钱，小女郎也摇头摆手的不肯收，说长羽姐已经付了酬劳，确定安娘子将秸秆抓稳后，便一溜烟的跑了。

冷吃兔肝做起来并不复杂，安娘子昨天做了一遍，今天已经有点轻车熟路。

洗干净的兔肝将旁边的筋扯掉，冷水下锅葱姜去腥，放酒增香后抓大料进锅，放盐调底味，水开后再煮上小半盏茶的功夫，就能捞出切成小块了。

到了这一步，不是流程的结束，而是开始，切成小块的兔肝要放进葱姜油里爆香，炒到金黄色的时候放一把花椒，倒进提前调好的料汁，撒一把白芝麻再起锅。

徐墨阳尝了一块，味道不差，但对他来说没有灵魂——最后的辣椒粉已经拿去烤羊肉了，没有辣椒的冷吃系列是没有灵魂的！

那个卖兔肝的人家离得比徐墨阳想的远，等到盘子里的食物彻底没了热气，鹰长羽才提着篮子带着灵娘子进门，不过看灵娘子的表情，这趟应该没白跑。

“好吃！”

这趟真没白跑！

鹰长羽用签子串了块兔肝进嘴巴的时候，脑袋里就剩下这么一个念头。

香料和芝麻带来的香味在口中爆开，兔肝外面带着一点韧劲，最中心却是柔嫩的口感，安娘子做这道菜的时候下了重油，配上花椒却一点不会让人觉得腻味，只留下最原始的进食卡路里的快乐。

一口两口三四口，刚刚运动完的青少年正是能吃的时候，一盘子兔肝被风卷残云的消灭干净，又吨吨吨喝了大半碗白菘鸡蛋豆腐汤，鹰长羽才舒服的叹了口气，只觉得空荡荡的肚子有了个底。

“这汤好鲜啊。”

鹰长羽以为自己会说兔肝好吃，谁知脱口而出的却是这句话，让她自己都怔了怔。

不过回味一番……

“真的好鲜。”

这就有点尴尬了。

鹰长羽试图找个地缝钻进去，鼻前却又飘来一缕香味，跟平时闻到的兔肉香不太一样，却让鹰馋得慌。

“兔头和兔腿也好了。”

安娘子说着便掀开锅盖，一股熟悉却浓郁的多的香味直接迸发出来，鹰长羽几乎是下意识的擦擦嘴角，很好，没有流口水。

“要米饭吗？”

旁边传来一个天籁之音，鹰长羽下意识的点点头，酱烧兔头固然适合空口吃或者下酒，但红焖兔腿真的很适合米饭，尤其是整只兔腿抓起来，一口咬在上面撕下来一大块肉的时候。

鹰长羽吃的很香，看着很有食欲，徐墨阳就着这个免费吃播也喝了半碗汤下去，琢磨着晚上要不要也做个兔腿吃。

不过汤是真的鲜。

热锅粮油煎好的鸡蛋随意铲碎，加开水放入豆腐咕咚一会儿，再把白菘叶子盖上去继续咕噜，等白菘熟了撒一点盐，倒几滴香油就能出国，汤是好看的奶白色，白菘触舌就化，一口下去鲜味直接到了喉咙口，让人根本合不上嘴。

“吃饱了吗？”

年轻人身体好胃口也壮，徐墨阳喝半碗汤的功夫，鹰长羽已经下肚了两海碗米饭，四个兔腿三个女郎分了一个，两个半直接被鹰长羽啃完，连接处的软骨和脆骨都干干净净。

“还能来点。”

徐墨阳不是假客气，鹰长羽也没有故作矫情，大大方方的把剩下的米饭刮干净，凑了大半碗，就着剩下的半个兔腿吃的干干净净。

“要给你煮点面吗？”

现做手擀面是不可能的，但备用的挂面不少，炒个鸡蛋切几篇熏肉进去，五分钟就能上桌，徐墨阳是真喜欢鹰长羽这股子利索劲儿，也不忍心饿着小孩儿。

“饱了。”

鹰长羽摇摇头把碗一推，开始说起她的吃后感，并从相对专业的角度给出建议，帮助徐墨阳在产品的各方面进行微调。

说其他的鹰长羽可能还会心虚，但什么吃食好吃，做成什么样子的好卖，鹰长羽敢担保同等价位她就是垄断，毕竟吃百家饭帮百家忙，好说话价钱还比较低的，这片地方就她一个。

“你们到这里卖……做成这个样子……想卖快点价钱最好定在……”

作为一个经验丰富的中介，鹰长羽从食材种植到销售的每个环节都经历过，针对来自外地的徐家给出不少中肯的建议，得到了以徐墨阳为首的，徐家六人的真诚感谢。

不仅限于口头上的那种。

她果然没有看错，徐家就是个大方的主儿。

夕阳西下，连吃带拿的鹰长羽心满意足的回了家，把到手的铜钱再算一遍，笑咪了漂亮的大眼睛。

小钱钱，真心甜~

第二日一早，街角就摆上了两个摊子。