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从一开始的怀疑,到如今的沉醉,脸上洋溢着满足的笑容。
西方烹饪的肉类,大部分都会用煎炸或者火烤,很少会用滑炒的形式。
至于燃汁的技法,更是极少。
眨眼间,一盘子菜,被消灭殆尽。
即使是花生和辣椒也都被消灭光了。
“实在太美味了。怎么感觉有点后劲。”
罗马尼亚评委连续喝了两口水。
口腔里依然还有持续绵延的回味。
如果能有一份主食的话,实在太美妙了。
旁边的法国评委也喝了大半瓶水。
打了个饱嗝。
过瘾的感觉充斥全身。
他以前也曾经试过宫保鸡丁,但从来没有吃过这种口味。
一流顶尖厨师,和普通中餐厨师的烹饪水平,有着巨大的差别。
品尝到的不再是食物本身,还蕴藏着一种顶尖的味觉盛宴。
萨利姆面色大变。
坦都里鸡还没有出烤箱。
但,不安的感觉,已经在蔓延!
不可能,应该是自己的错觉。
自己是最棒的!
坦都里鸡绝对可以秒杀一切。
萨利姆又有了自信。
三名评委低声交流,分享对乔智烹饪食物的看法。
从他们的表情来看,十分满足与享受。
终于将坦都里鸡做好,萨利姆在上面挤上了柠檬。
小心翼翼,面带笑容,端放在评委身前。
评委们用刀切割,用叉子取一块放入口中,咀嚼数口之后,微微点头。
肉质很嫩,调味很地道。
突破了传统坦都里鸡的口感,加入了松露,使得鸡肉有一种独特的尊贵口感。
萨利姆的心情松弛不少。
点头是表示对自己作品的认可。
一定是这样的!
乔智的水平,如何能跟自己相比。
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