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收拾好?竹箨,陶椿从仓房里拿出三?个铜壶,一旧两新,是邬常安他们父子三?人的,都是朝廷给巡山的守陵人发的。有这个铜壶,他们在山里能烧火能烧水能做饭,铜壶里有卡扣和挂钩,放上篦子,下能煮粥上能馏馍。
之前驱赶狼群的时候,其他人送来的炭没用完,邬家兄弟俩提回来了,这时候正好?派上用场。
陶椿拿锹在灶房后面挖个一步长的沟,她抱来柴点?燃,火烧着了架上粗木头,之后她就不管了,推着小核桃回去着手往竹箨上抹猪肉糜。
翠柳站在家门前看见腾腾升空的柴烟,看位置还?是在灶房里,她吓得把孩子往家里一撂,说:“弟妹你看着,大伯家着火了,我去看看。”
石慧吓了一跳,“怎么就着火了?他们家有没有人?早上吃饭那会儿我看见陶椿往北去了。”
翠柳已经跑远了,靠近了发现柴烟少?了,火也没有飙出屋顶,她慢下步子,看样子家里有人。
“走,你提一个,能不能提动?”陶椿问。
铜壶不小,少?说也有七八斤,小核桃试了又?试,她提不动。
“你俩在家啊?”翠柳看见人了,她往灶房里看,不是屋里冒出来的柴烟,她没提误以为着火的事,问:“你们这是在做什么?”
“准备烤肉脯,大堂嫂你别走了,留这儿给我帮忙,肉脯烤好?了请你尝尝。”陶椿说,“你帮我把小核桃手里的铜壶提过来。”
火沟里没明?火了,只?剩下烧得正旺的火炭,陶椿放下铜壶,她把事先提来的木炭铺一层铺上去,木炭跟木炭之间留出两指宽的缝隙,末了把铜壶摞上去。
竹箨不大,铜壶底部能铺四张,铜篾子上也能铺四张,三?个铜壶就是十二张。而一张竹箨上估计涂了一两多的肉,陶椿估算了下,三?个铜壶要烤十二三?轮才能把十四五斤的肉糜烤完。
陶椿给铜壶盖上盖子,剩下的就不管了,她带着一大一小回去继续往竹箨上涂肉糜。
没过多久,石慧抱着孩子过来,见人好?生生坐在树下,她松口气,“没失火啊?”
“哪失火?”陶椿问。
“我在家看你们这儿在冒烟,还?以为是灶房失火了。”翠柳解释,她去接过孩子,问:“弟妹,你看你是在这儿坐一会儿还是回去?”
“坐一会儿吧。”陶椿搬来椅子,说:“小核桃,去给你二堂婶洗两个苹果,石榴也拿两个,山楂不拿。”
“家里也有,不吃了。”石慧摆手,“太酸了,你小婶让我一天吃一两个就行了。”
“那你喜欢闻味吗?我给你找个事做。”陶椿把苹果淘洗一下装盆里端出来,再递给石慧一把菜刀,让她削皮。
石慧再乐意?不过了,闻着苹果的酸味,她精神大好?。
大概过了半柱香的功夫,陶椿放下手上的活儿,她调一碗蜂蜜水,拿上鼠皮手套和筷子脚步匆匆去看铜壶。
小核桃拿着一支洗干净的毛笔乐颠颠地跟上。
陶椿反戴鼠皮手套,她揭开铜壶上的盖子,一股淡淡的香味冲了出来。
“毛笔给我。”陶椿伸手。
小核桃双手奉上,“婶婶,能吃了吗?”
“不能。”陶椿用毛笔沾蜂蜜水往肉脯上刷,刷了篾子上的,她用筷子把篾子叉起来,继续给壶底的肉脯刷蜂蜜水。
依次刷完十二张肉脯,最后一壶盖上盖了,陶椿揭开第一壶的壶盖,肉脯上的蜂蜜水烤得半干了,她用筷子挟着翻个面,继续沾蜂蜜水往上刷。
“我喜欢吃。”小核桃看馋了。
“还?没吃你就喜欢吃?”陶椿笑?着问。
小核桃抿着嘴笑?,她小声说:“婶婶做的我都喜欢吃。”
陶椿“呦”一声,“你的小嘴真甜,不随你娘。”
小核桃捂嘴咯咯笑?,“我随婶婶。”
陶椿大笑?。
十二张肉脯又?挨个刷一遍蜂蜜水,陶椿挪了下铜壶的位置,带着小核桃走了。
“小核桃她娘呢?”翠柳问。
“去小核桃她姑家了,她去教我姐炒野猪肉。”陶椿说。
小核桃抬头看她一眼?,她娘是去给她小姑送猪头了,不过她没吭声。
“你们也教教我们啊,昨天你小叔提了一坨野猪肉回来,晚上炒了一盘,吃到今天早上还?有剩的。”翠柳说。
陶椿把她炒肉的法子讲给她听,“我家的野猪肉也没吃完,这不,剁成肉糜烤了,待会儿你俩尝尝好?不好?吃。”
正说着,姜红玉回来了,陶椿把屋里的事交给她,她拿着竹篾子去取猪肉脯。
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