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第五十三章 妙手提香醉翁之意不在酒2（第3页）

阿榆做的比那二人要简单得多。

用的入口如化的嫩豆腐，片成三分厚的方片，然后放入油中炸至表皮金黄，一捞出，每片装一小碟，趁热时淋上卤汁，缀以葱末、芫荽末，一碟碟小巧可爱，焦香和卤汁遇热后散出的浓郁香气，竟不比那用虾贝吊出的卤汁差。

而阿榆的卤汁，是她来到御厨房后，自己在一个小炉灶上熬下好几夜熬出来的。当时不少人注意到这位新进的美貌小娘子，却并未注意到她制出的卤汁有何出奇。

谁能想到，她闹着玩般搞出来的卤汁，在遇到热油后，竟能激出这等香气！

因一碟仅一片，一块豆腐足片成六七片，围观的官吏和御厨们都得以索要一碟尝鲜。

然后，尝到炸豆腐的人们不由都沉默了一瞬。

豆腐炸的火候刚刚好，外皮微脆，

似敷了层柔韧的薄衣，内里便被衬得更加绵软嫩滑。

有入口即化的柔和口感，又有焦黄外皮不舍般的拉扯，缓缓释出伴着豆腐香气的卤香，鲜美得出奇。

全太官当时便挑了十碟攒在一只大银盘中，和其他两样一起呈了上去。

正如全太官所料，李皇后、王德妃对于前两样并未太留意。

“菊花豆腐”美则美矣，更似炫技，入口也就那样；

卤汁豆腐足够味美，只是吃起来的口感更像鲜虾鲜贝，几乎没有豆腐味了。

而阿榆那一碟碟跟点心似的呈上的嫩豆腐，保留了豆腐的清香幼嫩，煎的外皮焦香阵阵，和着卤汁，差异感分明的多种口感汇集，令味蕾的触感格外地敏锐和丰富，谁能抵得住？

何况这一碟碟的，多适合寻常闲聊家常时当作小吃品尝？

小巧又有趣，还不会吃腻。

于是，阿榆便靠几方豆腐，在御厨房站稳了脚跟。

她年轻貌美，忽然成为御厨之一，不服的自然也有，只是顶头的全太官盯着，还特地跟监御厨官和文吏们招呼过，谁敢明着对她无礼？

故而阿榆在御厨房过得挺自在，没事便在全太官特地拨给她的值房里研制各种香料。

她原先没有味觉，但那夜因沈惟清掉泪后，便时不时能尝出些味道来。

这于她自然是“失恋”之外的一份惊喜，于是她更加孜孜不倦地研究这些调料和香料，品尝各种酸甜苦辣麻，盼着有一日能真正

恢复味觉。

芰荷鹿脯，便是她试着用刚调出的香料烤制出来的。

她闻着那香味相当诱人，可惜尝着时却毫无感觉。

但她并不着急，甚至不急于去查问秦太官当日在御厨的所为，依然耐心地在院子里捣鼓那些香料。

醉翁之意不在酒。

她相信，她能等到她想要的。

【入宫了。看大家还在猜阿榆身世，趁着剧情较缓，明后天把阿榆幼时番外放出来。】