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第三百六十七章 四国宴二（第1页）

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得出他的确是一个爱酒之人，这番话说的是诚诚恳恳。

赵楷笑了笑，刚张开口，忽见王黼轻轻摇摇头，他这才收住嘴，没有再多言了。

李察尔都快灌了一壶水进去，才缓了过来，道：“此酒真是酒如其名，烈火在腹中燃烧，我是受不了了。”

段正文好奇道：“不知这天下无双是如何酿造出来的？”

这问题算是问到点子上去了，众人纷纷望向宋徽宗。

宋徽宗显摆道：“诸位有所不知，天下无双代表的并非一种酒，而是一种酒文化，此酒千变万化，即便是同一种酒，倘若不是同时酿造出来的，那味道也又稍稍差异。天下无双的含义也就是每一杯酒的味道都不一样，故此也没有秘方，普天之下只有李奇一人会酿造。”

众人听罢，都是频频点头。

段正文叹道道：“这个叫李奇的还真是了不得，我这次来东京，到处都能听到他的大名，只可惜我曾三次去醉仙居，他都不在，是他徒弟做的菜，味道倒也一般。”

蔡京捋了捋胡须。笑道：“那王爷真是没口福了，李奇的厨艺那可真是没话说。”

段正文呵呵笑道：“要说东京的美食，我还是最爱王楼的山洞梅花包子。”

他说的便是最早的灌汤包。

宋徽宗笑道：“朕知你此好，早已让人准备好，待会便会呈上来了。”

段正文脸上一喜，忙作揖道：“多谢陛下。”

蔡京笑而不语。

段正文见状，问道：“不知太师近来可又尝到什么美味？”

蔡京笑道：“要论美味，蔡某以为天下间河鲀肉当属第一。”

“河鲀？”

众人均是面露惊讶之sè。

段正文眉头一皱，忙问道：“太师所言可是那含有剧毒的河鲀？”

“正是。”

“那太师如何敢吃？”

蔡京笑道：“因为我大宋已有人可以烹制出无毒河鲀来。那种制法叫做什么去了？”

高俅道：“太师，叫做河鲀法则。”

蔡京拍拍脑门道：“对对对，河鲀法则，啧啧。此真乃天下第一鲜，让人回味无穷。”

宋徽宗瞥了眼蔡京，笑着直摇头。

段正文食指大动，忙道：“哦？敢问太师此人如今在哪？我也好去尝尝。”

蔡京轻轻摇头。笑而不语。

不知不觉中，已经过去了一个时辰。

除李奇以外，其余三位御厨的第一道菜已经做好了。

首先呈上来的大理国高平的菜。由于从亭台到阁楼还有一段路程，所以得用罩子罩着。待助手将盘子放在中间那张长桌上后，高平上前一步，向宋徽宗行了一礼，然后揭开罩着来，道：“此乃小人的第一道菜，血观音。”

众人定眼一瞧，但见盘子里是一朵盛开的血红sè莲花，莲花上站着一位婀娜多姿的女人，正是那大慈大悲的观世音菩萨。从头到脚全部都是用西瓜做的。

宋徽宗起身与一干大臣走上前来，仔细观察了一番。王黼笑道：“不错，不错，用西瓜皮做莲花瓣，果肉与果核做莲花座，而这观音像更是栩栩如生，真是巧妙至极。”

也有一大部分人点头赞同王黼的话。

但是宋徽宗、蔡京、宋墨泉、张择端等一干艺术家却是摇头不止。

蔡京叹道：“此观音像上去的确是栩栩如生，但是只得其形，不得神，菩萨端庄慈祥，而你这雕像却是表情呆滞，实在是难以堪称佳作。”

“元长言之有理。”