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费如兰连忙起身回礼,招呼二人坐下。
见今天有两位客人,盘七妹非常高兴,端出自己做的小吃,介绍道:“这叫薯丝糖。最近番薯收获,我买来一些。用蒸熟的薯条拌上糯米粉,压实之后再切条蒸透。再压再蒸,取胚切块,油炸熬糖上丝。”
“多谢盘夫人。”
钱谦益道谢之后,见赵瀚开吃,他才敢伸手取食。
柳如是放入嘴中咀嚼,顿时眼睛发亮,赞叹说:“区区番薯,竟能做出如此美味。”
钱谦益也由衷赞道:“盘夫人心灵手巧,可化腐朽为神奇也!”
这玩意儿是真正的美食,绝对能够风靡。
盘七妹笑着说:“夫君提供了法子,我只是动手做而已。”
钱谦益连忙又拍马屁:“治大国如烹小鲜,都督治国有方,烹饪亦是一绝。”
柳如是笑道:“听说都督在铅山时,还亲自传授过厨艺。红油白斩鸡、总镇鸡丁之类,都是都督亲手传授。”
“嘴馋,好吃。”赵瀚笑着说。
不多时,皇子公主们放学回来,背着书包过来问候:“叔父安好,婶母安好。”
“坐吧。”赵瀚微笑点头。
费如兰把薯丝糖递过去:“你们也吃,盘婶婶做的。”
朱媺娖咬了一口,顿时露出笑容:“这个好吃,宫里都没吃过。”
宫里?
钱谦益、柳如是顿时看向这些小孩。
赵瀚问道:“今日都学了什么?”
朱慈烺回答说:“四书我都会,算术我也会。今日温习了四书,学会了用番邦数字做乘法。”
朱慈烺兄妹几个,对如今的生活很满意,在学堂里可以交好多朋友,而且还没人管这管那,比在皇宫里自由有趣多了。
只是,他们有些想念父母。
至于学堂里的师生,暂时无人知晓他们的身份。瞒不住多久的,二皇子、三皇子才八岁,迟早有一天会说漏嘴。
又等片刻,小妹还没回家,估计跟数学会聚餐去了。
赵瀚说道:“开饭吧。”
钱谦益、柳如是暗中观察,越来越笃定心中猜测,几位皇子皇女吃饭时很有规矩。
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真的,古代查生僻字,一个字你能查一天。
赵瀚又说道:“编撰词典之时,选取最简单的俗体字为正字。若是这个字还有其他写法,列在后面便是。每个字的内容,分为:正字、注音、释义、举例。释义又可分为:本义、引义、喻义、转义等等。每一种字义,都要进行举例,让人知道怎么理解使用。”
赵瀚等于是把编撰字典的规则定下,剩下的就是行动而已。
干脆一股脑儿拿出来,赵瀚写出一套标点符号,说道:“如今的断句符,不过逗点、句圈而已,对初学文字者极不友好。可增加书名号、问号、引号、冒号等等。明年的新编版《大同集》,我打算横排印刷。竖排印刷不利于数字书写,而且印刷时浪费纸张。”
钱谦益仔细了解那些标点符号,点头说:“这些断句符是极好的。”
柳如是则问:“今后所有书籍,都必须横排付印吗?”
赵瀚笑道:“民间书籍并不强求,但官府公文、官方印书、学校课本,这些都必须使用横排。”
除了非常恶劣的陋俗,必须强行纠正之外,赵瀚推广新事物,一般都不强求什么。他只是让官府先做,借助官方的力量,引导民间进行改革。
就拿横版印刷来说,民间书商必然跟进。
因为横版印刷,可以节省纸张,降低书籍成本!
赵瀚瞟了一眼时钟,那玩意儿终于有分针了。这是个伟大的进步,领先欧洲至少十五年。
“快傍晚了,留下吃饭吧。”赵瀚说道。
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