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让两个小的开始干活,洛秋则是在处理五花肉,节目组的食材一向都不错,基本都在本地的农村采买,猪是土猪肉,菜都是村民们自做种的。
五花肉切成薄厚适中的大小,一块一块的,特制的腌制料抹在五花肉上,上下按摩搓匀了,就被洛秋放到了一旁。
土豆切片,却也不太薄,尖椒与茄子中心剖开,水分晾干之后同样抹上了与五花肉不同的酱料。
她准备了柴火,烧起了许久没有动用的烤炉,率先预热,看着洛秋的举动,安娜和观众们的眼睛都亮了。
“洛秋姐,我们是烤肉嘛?”
这些肉都腌制洒了料,洛秋姐又在弄那个烤炉,今天中午吃什么的答案还用说吗?
【淦啊,我馋了,我也想吃烤肉,土炉子烤出来的也不知道是什么味儿。】
【可恶,嘉宾们真是吃的越来越好了,就这环境都能整出来烤肉,下次是不是就该吃火锅,吃佛跳墙,吃满汉全席了!】
洛秋含笑点头,“烤肉,烤土豆,烤青椒和茄子。”
得到了洛秋的答案,此刻安娜已经忍不住,直接冲进了屋子里告诉其他几人这个好消息。
原本,这么热的天气确实没有什么胃口。
但是,谁又能拒绝夏天的烤肉呢?
烤盘上底下铺着一层土豆片,上面铺上腌制好的五花肉,甚至不需要刷油,因为稍后五花肉在烤炉中分泌出来的油脂已然足够。
洛秋准备五花肉的时候,院子这边的土灶的火已经架上,开始熬绿豆汤,那一边的烤炉也已经预热完成,第一波土豆与五花肉被洛秋送进了烤炉。
叶浩洋看着绿豆汤的火,曹金接着进屋去弄挂历纸。
大火烧开,洛秋加入冰糖,减小了火开始慢熬,另一边的烤炉温度极高,送进去的第一盘土豆片五花肉并不需要烤的太久。
只不过是微烤几分钟,洛秋戴着手套将烤盘拉出,五花肉土豆片翻个面再撒上一层料,继续烤!
叶浩洋守在绿豆汤的锅边,他戴了个草帽,安娜则是搬了小板凳在烤炉的旁边,只觉得柴火香混合着烧烤的异香,脑子里已经能够想象到那滋滋冒油的五花肉,口水咽了又咽。
安娜守在烤炉之前,又看不到里面肉肉和土豆变没变色,只觉得每一分每一秒都十分的煎熬。
她眼巴巴地看着洛秋,又看着烤炉,“洛秋姐,好了吗,好了吗?”
现在只能闻到香味却吃不到,安娜的小馋虫早就已经憋不住了。
【23333安娜,你还记得自己说过再也不乱吃东西了吗?】
【娜娜:烤肉是正经东西,怎么能叫乱吃呢?】
洛秋估算时间已经差不多,看着安娜早已忍耐不住的样子面带笑意,“好了,去叫大家来尝尝。”
安娜立刻拔地而起,也不进屋,脑袋直接伸向开着的窗户,语气欢欣雀跃,
“开饭啦!!!”
“大家快来吃烤肉立刻!”
随后,她立刻跑到厨房里去找了盘子碗筷子端到院子里的餐桌上。
洛秋手套拿着一个烤盘上桌,另一盘青椒茄子五花肉又送进了烤炉。
灶上的绿豆已经煮开了花,洛秋找了玻璃容器装了一部分进去,准备晾凉后送入冰箱。
洗干净的生菜和苏子叶已经摆在了桌子上,刚好来包烤肉吃。
看着安娜勤快的干这干那,几个嘉宾也是忍不住弯弯眉眼,有一个这么喜欢吃东西的丫头在身边,看着她的吃相自己都能跟着多吃一碗饭。
“娜娜,你为什么这么喜欢吃东西啊?”沐婉用纸巾擦了擦安娜的鬓角,他们在屋里还好,这会儿正是天热的时候,安娜头发鬓角全是汗。
安娜手里捧着碗筷,一脸正色
“我妈说了,干饭不积极,思想一定有问题!”
老张哈哈大笑,“那娜娜,你还记不记得昨天说的再也不乱吃东西了,你还发誓了。”
安娜一脸有理,“我说了以后不乱吃东西。”
“但是,吃我洛秋姐做的饭,那能叫乱吃吗?这叫品鉴美食!”
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