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他总在忙,忙著攻克难题,忙著会议、忙著不断的工作。
所以说,要指望他一朝觉醒成什么“天降大厨”来拯救小酒楼?
不可能的。
那他又怎么会做肉鬆小贝?
说起来,还真是阴差阳错。
那是疫情来势汹汹的一个月,
城市封锁的前夜,也是他和林望舒在一起的第一天。
两人戴著口罩,大晚上在小区楼下散步呢。
结果一纸通知,小区封闭,出不去了。
这一封,就是好几个月。
周屿就这么“临时借宿”在林望舒家。
一住,就住了整个春天。
孔子云:食色,性也。
饮食和情爱,歷来都是人的本性使然。
所以那段时间,是后世生育率最高的几个月。
也是,全民在家进修厨艺的“奇蹟时段”。
抖音上全是做凉皮的,朋友圈流行的不是全妆自拍,而是电饭煲拉丝芝士蛋糕。
而林望舒偏偏就爱吃肉鬆小贝。
虽说女明星不是有著很严格的身材管理嘛,一天最多也就吃一个。
也不能天天吃。
但她馋啊!
嘴馋又手痒。
非要自己动手试试,结果屡战屡败、惨不忍睹。
整个厨房就差没被她给炸了。
於是,周屿出手了。
周屿这个人,做什么都带点科研精神在的。
要不就不做,要不就做到最好。
那个时候,周屿曾一边啃著这块小贝,一边研究它的配料、切面、沙拉比例、口感层次。
不断搜索资料,不断的尝试配方比例的调整,从而探索出了最优的配方。
研究到后来,顺带还看了不少鲍师傅相关的文献。
从品牌营销到市场推广,甚至连產品生命周期和用户復购行为都能讲一套理论出来。
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