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8月16日,清晨。
北新街陈家沟口,那座曾废弃多年的老电影院,如今已换了新顏。
巨大的卷闸门拉开,早晨的阳光斜射进大厅,照在崭新的白色瓷砖上,反光有些刺眼。空气里还残留著淡淡的乳胶漆味,但那种陈旧的霉味早已荡然无存。
张明远背著手,在空旷的卖场里走了一圈。
货架已经全部进场安装完毕。不同於供销社那种老式的玻璃柜檯,这里全是开放式的双面钢製货架,高度控制在一米六,视野通透,没有任何视线死角。
他走到最里面负一层的生鲜区。
这里是改造的重点。
地面做了特殊的防滑处理,且稍微带有坡度,地漏就在最低处。张明远蹲下身,拧开水龙头,水流哗哗衝进不锈钢水池,又顺著下水管迅速排走,地面没有一丝积水。
旁边是蔬菜区。
不再是乱糟糟的筐子,而是定製的倾斜式木质货架,下面还要放藤编的篮子,上面装镜子,利用反射增加视觉上的丰满感。
“怎么样?这活儿干得还行吧?”
三叔张建军手里拿著个大號的搪瓷茶缸,脖子上掛著条白毛巾,从后门走了进来。
他这几天晒黑了不少,但精神头极好,两只眼睛贼亮。
“没得挑。”
张明远站起身,拍了拍那个结实的木架子。
“比图纸上画的还要细致。”
“那是。”张建军嘿嘿一笑,喝了口浓茶,“我都盯著呢,那帮木工敢偷一点懒,我能骂得他们找不到北。”
他放下茶缸,从兜里掏出一个被揉得皱皱巴巴的小本子,翻开,递到张明远面前。
“硬体是小事,你交代的正事,我都跑通了。”
张建军指著本子上密密麻麻的记录,语气里透著股“办大事”的得意。
“赵安乡那边的蔬菜基地,我找了他们村支书,又跟几个种植大户喝了顿酒。”
“谈妥了。每天早上四点,他们把当天最新鲜的菜直接拉到咱们后门。价格按当天的地头收购价算,咱们每斤多给二分钱运费。不用经过菜贩子,比菜市场的批发价至少便宜两成。”
他又翻了一页。
“大河镇的养猪场和屠宰场,我也跑了。那是你二大爷的亲家开的。每天两扇猪,现杀现送。下水、猪头、猪蹄这些虽然不好卖,但咱们都要了,用来做滷味。价格直接按整猪的出栏价走。”
“至於鸡鸭鱼……”
张建军合上本子,伸出三根手指。
“我找了下河村的养殖户。活鱼自带氧气泵送过来,死一条赔咱们一条。鸡鸭也是,要活的给活的,要白条给白条。”
张明远听著,频频点头。
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