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青哥儿很能干（第1页）

严顺青眼见得食盒里的一大碗猪蹄汤很快就卖了出去，兴奋地只恨不得一蹦三尺高。

这种感觉不同于跟着他爹卖胡麻饼，在他爹摊子前，只需要收钱就行了，上前来的食客都有明确的目的，那就是买胡麻饼。

就算他有心替自家摊子多招揽些生意，可几乎是收效甚微。今晚却是不一样的，没想到主动上前兜售竟这般新鲜有趣。

香云看着他一脸欣喜的可爱模样，忍不住又揉了揉他的头发。

刚才这小子极有眼色，眼尖地立刻就盛了一小碗汤递给客人，不仅如此，据她观察，他手里那勺子也很知道分寸。

舀汤的时候精准避开值钱的猪蹄，却又没忘了捞两块笋干和黄豆让食客尝尝鲜。

不仅如此，嘴巴利索还甜，做事又麻利。

香云忍不住暗自庆幸：就知道没看错人。

“走，我再陪你走两趟，结束后，你就自己去试试看。”

“好嘞，我再跟着姐姐学学。”

说罢，二人便又回了摊子，又用食盒装了一大碗酸萝卜猪蹄汤，直奔河边，开始寻找下一个目标。

“你得学会看人，但凡这码头上舍得花钱买好吃食的，都是有些家底的。

家底厚的爷们自然也就懒怠出来，便会让身边的小子们出来。

再就是一些常年跑船的客人，他们吃惯了各处好吃食，到了一个地方就喜欢到处觅食，这样的人你要细看他们的穿着打扮和举止。

可不管是哪一种，只要你留心细细观察，就会发现，与码头上这些摆摊子或是卖力气的人相比，那些人就是不一样的。

特别是眼神，你在这兜售几天吃食，不消我多说，依你的伶俐，定能心中有数，很快便会眼明心亮。”

严顺青跟在香云身后，把这些话一字不落地记在心里，认真地想了一遍又一遍。

有了第一次的经验，再往船边寻客人的时候，香云就放手让青哥儿自己上前去兜售，她则跟在身后照看着。

若是遇到什么青哥儿没法决定的事儿，香云就在一旁适时地说话，所以，第二次兜售也很顺利。

回摊子的路上，香云便又点了些他刚才的不足之处。

“在码头做买卖切记不要太死板，更不能手紧、吝啬，有些人你一眼看了就富贵，所以更要先舍出去要卖的吃食让他们尝尝滋味如何。

我既请了你来帮忙，自然就能让你做主，别害怕，大胆去做，很多时候，有舍才有得。

你以后待的时间久了，还会遇到手阔爱打赏的客人，这都是常有的事儿。”

严顺青认真听了香云的话，不住点头，“姐姐，我都记下了，待会你再看我行事。”

他人本就机灵，再加上香云这人又不像有些做买卖的人爱斤斤计较，所以第三次前往河边的时候，严顺青自己寻客人，成功又卖出一碗猪蹄汤。

香云为了激励他，与他约定好，每晚的工钱就按卖出去的吃食份数和银钱总数来算，换句话说也就是多劳多得。

只要他兜售的吃食卖出去的银钱越多，那他得到的工钱也越多。

但这都有个前提，卖她摊子上的吃食必得讲究个诚信经营，绝不能为了多兜售吃食而耍些小聪明，倘若因此败坏了她的名声，那她决计是不依的。

再就是过手银钱的事儿，一定要一分不少地交到她这边来，别今儿昧下一文、明天昧下两文的。

严顺青一直看着香云都是一脸和气的笑模样，刚才见到她说起做买卖一定要讲究“诚信”二字时的一本正经，当下也是收了脸上的笑容。

朝着香云郑重回道：“宋姐姐放心，我爹在这做了几十年买卖了，这样的话也是常常教导我们的，今后您只看我如何行事就知道我的品性如何了！”

香云其实跟严大河相处这一段时间，自是也了解他的为人。

青哥儿是他儿子，品性定也不会差的，可先小人后君子，有些话该说的还是应该说在前头的。

“好，这话我可记下了，那我们击掌为定。”

当下，随着清脆的击掌声传来，二人相视一笑，又并肩回了摊子。

所以，接下来的时间，便是香云守在摊子前，青哥儿提着食盒装了吃食往沿河停靠着的船只前去兜售。

今儿的酸萝卜猪蹄汤酸香鲜美，一个时辰的小火慢炖更是把猪蹄煨得骨脱肉烂。

配的酸萝卜和笋干、黄豆也是吸饱了猪蹄的油脂香气，端得入味好吃。

后面又约莫过了半个时辰，今儿这一大锅汤便都卖了，最后剩下些香云便不准备卖了。

先盛出一小碗来给严顺青，“今儿晚上辛苦青哥儿了，不早了，好好回去歇着吧！”