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第1005章 远征的障碍（第1页）

半个时辰之后，秦始皇和蒙毅冯去疾坐在别院的餐厅之中，陈旭穿着罩衣带着厨师帽亲自下厨忙进忙出一番之后，端上来一盘拌茄子，一盘蒜泥黄瓜，一盘凉拌芫荽，一碗胡萝卜烧肉，还有一碟豆腐乳和几样荤素炒菜，林林总总也有十多样摆了一桌子，并且还各自斟上一杯泡的虎鞭酒。

“时间匆忙，都是一些简单菜肴，陛下和冯相蒙大人莫怪招待不周，请品尝一下这些西域菜蔬的独特味道！”陈旭脱下厨师装笑着坐下来。

“有劳少师了，那朕就不客气了，几位爱卿，请~”

“陛下，请！”

一番简单的客套之后，君臣四人都拿起筷子开始品尝这些西域来的蔬菜。

“唔，这炭烧茄子果然软烂浓香，非常美味！”

“这凉拌的蒜泥黄瓜也脆嫩爽口，比之生食要美味许多！”

“这芫荽……嗯，的确风味独特，入口味道怪异，但令人口舌生津非常开胃！”

筷子起落之间，几个人把陈旭制作的菜肴都挨着品尝了一番，别的菜还好说，对于芫荽这种怪味的蔬菜，几个人都表现的各自不同，但都表示的确风味独特，而且还并不是特别的排斥，特别是蒙毅，似乎非常喜欢芫荽的味道，连续吃了好几筷子。

“这芫荽因为味道独特，有人特别排斥，有人却特别喜欢，西域胡人因为经常食用牛羊等肉食，需要吃胡椒芫荽这些味道浓烈的香料来刺激肠胃，同时也可以促进肠胃的消化功能，而我中原饮食清淡，以五谷杂粮为主食，肉食只是补充，天长日久之下肠胃功能和西域不同，因此口味习惯也完全不一样，就譬如中原和巴蜀之地，虽然相距并不远，但口味也并不相同，巴蜀之地气候湿润，因此体内湿气很重，因此巴蜀之人喜欢多食椒芥……”

一边吃喝，陈旭也讲述一些后世耳熟能详的饮食习惯和特点，只听的皇帝和冯去疾蒙毅跟着连连点头。

“世界如此之大，我大秦便东南西北口味习俗不同，不知那数万里之外的西方国度又会如何，如若要征服西方诸国，这水土不服饮食不调之症才是最大的障碍！”秦始皇叹了一口气放下酒杯说。

“陛下切莫太过忧虑，无论何种饮食都不会有毒，只要吃煮熟的食物，喝干净的饮水，注意饮食卫生都不会有大碍，如今食品加工厂正在赶制大量的军粮，里面加入了茶叶，而茶叶具有化痰消食通气解毒等功效，可以适当调理将士肠胃，而且等过几年胡麻盛产之后制得大量香油，还可以制作一些耐存储豆腐乳和豆豉酱菜配发到军营，有家乡熟悉的味道调剂，水土不服之症都会得到缓解！”陈旭笑着说。

“还是爱卿考虑周全，我大秦能有今日盛况，皆是将士用性命唤来，因此朕不希望将士远征西方国度却因为饮食而陷入生死困境，此事还请三位爱卿多多操劳，为远征将士尽力提供最好的后勤保障！”秦始皇微微点头。

“陛下放心，臣等一定不敢懈怠！”陈旭冯去疾蒙毅赶紧一起拱手答应。

自古行军打仗皆都依靠干粮，因为不可能像后世一样有大量罐头或者随军的餐车天天开火做饭，这完全不现实。

一般来说，干粮每旬发放两次，都是那种粗粮混合盐巴制作的烤饼，又干又硬，军官还有一些肉干和豆酱佐味，大将甚至还可以有厨师专门开小灶，但普通军卒自然只能啃干粮，即便是二战时期，压缩饼干等干粮还是军队的主要配置，中国军队更惨，几千年的军粮几乎没有任何进步，小米加步枪的装备硬抗了好多年，只有美军这种财大气粗的强国，才有能力制作大量的军用罐头，但加入的防腐剂吃多了也会落下肠胃毛病。

但不管怎么说，要想拥有强大的战斗力，后勤保障是最重要的环节，任何时候一旦粮草接济不上，军队也距离崩溃不远了，就粮于敌这种打仗方式并非长久之计，一旦抢不到敌人的粮食，等待的就只有崩溃。

所以军法上有很重要的一条便是偷袭敌方辎重和截断敌方的粮道，而且都乐此不疲。

而控制好月氏这条河西走廊，实际上也是在保护前线大秦将士的粮道安全，不然皇帝也不会在人选之上犹豫长达一年的时间。

如今粮道安全没有问题，但遥遥万里来去运送却成了一个大问题，西域如今都还没有完全进入农耕社会，习惯吃五谷杂粮的大秦将士对于西域的牛羊马肉不适应，加之水土不服，只能远距离从中原调集粮食补充，而这一来一去不光要消耗至少半年的时间，而且还浪费严重，只有改变以往那种直接运送粟米粮草的粗放式方式，改用专门制作的军粮以减少损失。

几样小菜，一杯泡酒，君臣四人边吃边聊，半个时辰之后酒足饭饱，黄瓜茄子甚至一盘芫荽都吃的干干净净之后，皇帝和冯去疾蒙毅都各自弄了一大篮子的茄子芫荽胡萝卜之后心满意足的上车。

“少师切记给朕留一些西瓜和哈密瓜，这茄子黄瓜芫荽等胡菜朕也很爱吃！”

天子玉辇启动之时，秦始皇仍旧忍不住推开玻璃窗提醒。

“陛下放心，臣每隔几日就安排人给皇宫送一些去！”陈旭只能拱手答应。

“如此甚好，多谢少师今日的款待！”

“臣恭送陛下！”

“清河侯告辞！”