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第419章 老师傅们笑谈求月票（第3页）

这才是鲁菜未来发展的一条康庄大道。

保守地坚持传统，不愿意做出发展和改变不好。

但若是不能吃透鲁菜的各种技法，单纯只是胡乱去做改变，同样探索不出新东西。

冯正明这次的喜宴是真的把传统和新东西很好结合。

苏老师傅感叹道：“我是没有想到，正明那小子竟然会把花饽饽都给搬出来了。”

王老师傅和孙老师傅也纷纷点头赞同。

他们得知冯正明把传统的花饽饽搬出来，代替了现在喜宴上更加流行的西式蛋糕，也都是觉得那个设计非常好。

崔老师傅说：“我听说，正明端出来的花饽饽不是完全传统的做法，其中也加入一些西点的做法。”

颜老师傅笑着拿出他带来的一个饭盒。

把铝饭盒打开后，里面刚好放着一个花饽饽。

颜老师傅笑着取出来边掰开边说：“我带来了一个，大家一起尝尝看。”

见到颜老师傅拿出来的花饽饽，让几位老师傅顿时都好奇凑近观察。

苏老师傅作为同样白案出名的老师傅，伸手轻轻戳了戳说：“这面发的很好啊，这上面的颜色，应该都是用一些蔬菜水果汁加入做出的颜色。”

颜老师傅从饭盒里取出来，然后掰开分给了几位老师傅。

当掰开的时候，可以清楚看到里面内馅竟然流出来了。

看到从里面流出来的内馅，让几位老师傅都下意识伸手要去接。

好在颜老师傅眼疾手快，而且下面还有饭盒接着。

没有让里面内馅流到了地上去。

颜老师傅很小心用饭盒接住流下的一些内馅，并且用掰开的软软花饽饽皮兜出一些。

之后给几位老师傅一人也是分了一小块。

“你们看我，忘记正明跟我说，这个里面的馅是流心的，你看看这都流掉了。”

苏老师傅认真看了看说：“这个流心的馅心做法，有些像是粤式点心，他们那边有一个奶黄流心包，馅心就是这样状态。”

崔老师傅说：“他这个流心的馅心，应该是借用了粤式点心做法，不过闻着香味应该不只是粤式点心的做法，这馅心带有一些大油香味，这算是苏杭点心常用的。”

几位老师傅也都分别尝了尝手上的花饽饽。

外皮吃起来绵软，而且可以吃出皮中掺入的水果和蔬菜汁的味道。

然后是馅心，是非常丝滑的口感，同时又会有一些小小颗粒。

而且在流动馅心和外皮之间，实际上还有一层贴在内壁上的馅料。