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“先真的很感谢港城特区这次邀请我们来,还有感谢各位海外厨师同仁不远万里来跟我们进行这场交流。
我想过去我们之间因为远隔万里,所以大家相互之间是缺少交流的。
无论是我们对你们,还是你们对我们,都是带有一定的异样眼光去看待对方。
所以我们会无法理解你们的一些烹饪手法,你们可能也无法理解我们的一些烹饪理念。”
冯正明说到这,看向了科夫曼。
“今天,我和科夫曼先生,在这边后厨里,进行了一道菜的交流,我想我们都一下子现了,原来我们相互之间有太多太多的相似之处。
无论是中餐还是西餐,我们都是在努力做出美味的食物,满足顾客的口腹之欲。
让顾客可以品尝到我们花费了心血做出的美味。”
冯正明的话说的相当朴实,获得在场几乎所有厨师的认同。
尤其一些海外厨师,听到冯正明刚才和科夫曼在后厨交手了一道菜。
他们一个个脸上都浮现出一丝惊讶。
不过看到科夫曼脸上笑容,大家也都看得出,两个人交手很愉快。
“希望将来,我们可以有更多这样交流的机会,我和在场的中餐厨师们,还有一些没有到场的大厨们,诚挚邀请各位海外的厨师同仁,都可以来和我们进行更多的交流。”
冯正明的这个话,获得了在场中餐厨师们的认同。
这一次的厨艺交流,确实是给了各地厨师们不少启。
尤其是刚才他们和海外厨师交流的时候,大家也都现海外厨师对中餐充满好奇。
这种好奇是因为不了解,所以大家才需要更多的交流。
只有通过更多的交流,更多的交手,甚至是更多针锋相对的交锋。
可能双方才可以更好的了解对方,也能够把很多东西相互融合。
冯正明最后是先向科夫曼夫妇出邀请。
“如果可以,我希望科夫曼先生和您的夫人,今年或是明年有空,可以到我们齐鲁去访问,我们可以在齐鲁进行一场更加深入的厨艺交流。”
科夫曼和妻子相互看了看,接着科夫曼就同意了。
“好的,我愿意接受冯你的邀请,如果可以,我甚至希望,你可以早日在沪城开你的餐厅,到时候我们两家餐厅可以更多的进行一些交流。
我也希望你可以带着你的夫人一起去我们的餐厅拜访。”
冯正明笑着答应:“谢谢科夫曼先生的邀请,我想我和我妻子应该会在,我们沪城开餐厅之前,先去拜访你和你的夫人。”
科夫曼夫人终于忍不住开口,她是直接向罗晴抛出飞吻邀请。
“罗晴,我们等着你们去。”
罗晴笑着点头答应:“我们一定会去的。”
这一刻,国内各地的大厨们,还真挺羡慕冯正明的,尤其是羡慕他提前学了外语,能够和科夫曼夫妇如此无障碍的交流。
当然,各地厨师也都向其他海外厨师出邀请。
不少海外厨师也都是接受了邀请。
在一种中西方厨师们和谐交流气氛中,这场港城举办的宴请表演圆满结束。(本章完)
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