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夏晚月将自己的想法详细的讲出来后,夏光宗和沈氏都有些犹豫。
因为他们以前都没听说过,把价格调高,反而会让铺子生意变更好的说法。
但轩辕寒听完夏晚月的话后,却忍不住眼神一亮。
他的眼界比夏光宗和沈氏都要宽阔,所以在心里想了一遍后,就知道夏晚月让卤菜铺子“走高精端路线”的破局办法,确实可行,但也有缺点。
而且这唯一的缺点,也是致命的缺点。
“月儿,你有没有想过青山县这种偏远的小县城,能有多少富人?”轩辕寒直接将这个缺点问了出来。
夏晚月听完脸色一变,这时才意识到自己想的太简单了。
她确实忽略了这一点,现代人基本上都衣食无忧,所以才会愿意花高一点的价格买更好吃的食物。
但这是大部分普通平民连饭都吃不饱的古代,怎么可能愿意花更多的银子,只为了买味道稍微好一点的食物
如果真的是这样,那他们家的卤菜铺子门前就不会只有几个零散的客人,而新开的沈家卤菜铺子门口也不会有那么多人排队了。
毕竟两家铺子卖的卤菜味道相差之大,只要是有味觉的人都能尝出其中的差别。
夏晚月忍不住叹了口气,夏光宗和沈氏将夏晚月的神色也变得有些萎靡,心里就更慌乱了。
沈氏忍不住开口问道:“那我们接下来怎么办?以往这个时候,铺子里的卤菜都卖掉大半了,可现在都快接近中午了,可铺子里的卤菜还剩下大半”
夏晚月看到沈氏这么担忧,立刻出声安抚道:“娘,别急,实在不行,我们就不开卤菜铺子了,我们卖其他的吃食!”
沈氏听到夏晚月这么说,心里就更加难受了。
她跟相公开这个卤菜铺子这么久了,如果不卖卤菜了,那这段时间的辛苦仿佛都白费一般。
夏晚月看到沈氏这样,也不知道该如何安慰,眉头不由得紧皱在一起。
轩辕寒忍不住伸手抚平她眉间的褶皱,温声说道:“我有一个办法,或许可以不用关掉卤菜铺子”
夏晚月闻言,立刻抬头看向轩辕寒问道:“什么办法?”
她虽然不是很在意这个卤菜铺子,但是她知道她爹和她娘都十分在意,如果能不关掉铺子,自然是最好!
轩辕寒低头看着眼神亮晶晶的看着自己的夏晚月,忍不住嘴角上扬,缓缓的说出四个字:“搬去省城。”
夏晚月:“?”
夏光宗和沈氏也疑惑的看向他:“?”
轩辕寒接着不急不缓的解释道:“我刚刚说过月儿的那个办法不错,唯一的问题就是青山县没有那么多的富人。”
“但是省城不一样,城中的富人数以万计。”
“如果我们将卤菜铺子铺子搬到省城,按照月儿所说的模式经营,城中的富商一定会争先恐后的过来买卤菜,甚至还会怕买不到卤菜而在其他富商眼中丢了颜面”
夏晚月越听越觉得轩辕寒说的有道理。
她原本就打算搬来县城,这样不论是开铺子,还是做其他的事情,都更为方便。
而轩辕寒提议让他们将卤菜铺子直接搬去省城,也不是不行。
反正她以后的生意越做越大之后,肯定也会去省城。
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