格格党

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第二百一十四章 火锅底料（第1页）

不要说栓子了，就是俞老二带过来的那个木匠师傅，活了大半辈子也没见过这样的橱柜。

一层层用木条楞子隔开，碗碟竖着卡进去，拿的时候不会因为不小心把别的碗也顺带着碰倒。

正忙活着，外头突然传来周大壮激动的声音，“拿回来了，牌匾拿回来了。”

闻言，白露连忙起身走出去。

只见他跟周崇两个，一人一头扛着牌匾站在大门口，酱紫色的匾额上烫金的“喜辣”二字写得龙飞凤舞，气势张扬。

原本早几天就该好了，后来白露想了想还是在右下角加了个青山绿水的Logo，也算给品牌来个预热。

只不过工匠的手艺有限，这雕刻出来的Logo跟原版图纸还是有些出入的，不熟悉的人乍一看会觉得没什么区别。

当然，现在改已经来不及了，只能这么将错就错地挂上去。

白露把红绸盖在牌匾上，等着开业前一夜再挂上去。几个汉子合力把牌匾扛进店，摆在墙角的位置。

开业的日子已经定下，宋氏特地去请老半仙算的，就定在七天后。

日子不算晚，但在开业前，还有件事必须尽快解决，就是给火锅店招工。

光栓子一个人肯定不够。

跑堂的伙计算算就要四个，后厨也得有人负责煮汤底，还有洗碗的杂工，至少得招六个人。

白天的时候，白露就让宋氏把话放了出去。

有很多人都过来报名，男女老少都有，差点儿把俞家的门槛给踏破。

现在村里人早就有了共识，跟着俞白露能挣钱。

只要不是像俞老三这种混不吝的，靠着俞家多多少少都能挣到点钱。

少的也有一两百个铜板，多的能有个二三两银子。

一听说俞家又要招工，不管三七二十一，先报上名再说。

宋氏让周彧跟俞小寒帮忙记录报名的人，满满当当的，足足写了三页纸。

白露一回到家，就翻看了纸张上的名字。

洗碗的杂工最好挑，不需要啥技术，老实肯干就成了。她思来想去，挑了李秀花的男人刘水根，也算帮他们一把吧。

后厨掌勺的人，则需要一定的做饭能力，她选了俞家大房的曹氏。

最难挑的是跑堂的伙计，不光人要机灵，懂得看眼色，还要能说会道，客人问什么，都能对答如流。最好还得是男人，毕竟要端着铁锅走来走去，得要力气大的。

白露挑了里正家的三儿媳李氏，田家的田冬麦，最后一个却迟迟挑不出来。

“怎么了？”周崇抱着苗苗走过来，见她面色苦恼开口道。

白露叹了口气，“这么多人里面竟然挑不出一个适合做跑堂的。”

周崇接过名单，报名的人虽然很多，但大多数都没打过交道，确实不好选。

白露开口道：“算了，我待会儿问问阿娘吧，她认识的人多。”

“不如试试刘有福。”周崇指了指其中一个名字。

刘有福白露有印象，之前他家田产差点被私吞，她还帮过一把。孩子倒是个乖的，只是……