格格党

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所以就算他们找亲戚借钱，咬牙硬撑，也不一定能熬垮希望食光。

最大的可能，是他们先破产欠一屁股债。

和希望食光打第三次擂台也一样，他们固然可以按照先前的思路，走薄利多销路线攒点钱，再继续跟希望食光耗。

可万一耗到他们没钱了，希望食光再推出一样爆款新品，续一波血怎么办？

他们都是有家庭的人，亏损一两个月能扛得住，一直赚不到钱，家人吃喝怎么办？孩子要不要上学？这日子还要不要过了？

所以当希望食光再次客似云来，王大伟和赵老板都无比清楚地知道，他们彻底没有希望斗过余兰英了。

而他们，也迎来了最大的难题。

斗不过余兰英，希望食光就不会倒闭。

希望食光不倒闭，他们的生意就会一直这样不愠不火。

要是他们什么都没干，生意不愠不火就算了，可他们为了挤垮希望食光，不仅辛辛苦苦干了一个多月，人都累瘦了一大圈，还亏掉了全部存款。

早知结果会是钱财顾客两失去，他们费这么大劲干什么啊！

直接躺平不好吗？

想到这些，赵、王二人悔不当初。

……

赵、王二人后悔的时候，余兰英正在数钱。

对面觉得希望食光客似云来，但其实店里客流并没有恢复到巅峰时期。

原因很简单，另外两家的活动仍在继续，而杂粮煎饼卖得虽然不错，但吃法和手抓饼很像，所以价格差距甚大的情况下，那些更在意价格的顾客没有回流。

但和前几天比起来，客流涨了不少，营收也从一百多，涨到了四百多。

余兰英数钱时，林红和陈桂茹边干活，边伸脖子瞅着。

要是平时，她们肯定不会这么干。

虽然早餐店规模小，规矩没那么多，余兰英有事的时候，她们也会客串收银。就算不管钱，根据客流，她们也能大致估算出店里的日收。

但再小的店，老板也不会将每日营收都告诉员工。她们心里再有数，也知道不能对老板的入账太有好奇心。

想要干的长久，该避嫌的时候必须知道避嫌。

今天是特殊情况，虽然她们老早就知道余兰英不怕没生意，也知道杂粮煎饼味道不错，能挽回不少顾客。

可没到这一天，甚至是到了这一天但还没出结果时，她们心里总是忐忑的。

昨天的营收，她们都听余兰英说过，是两百五左右。

平心而论，这个营收不算低，但两人都经历过日收五六百的巅峰，便有些不满足。

而且她们盼着杂粮煎饼能力挽狂澜，把另外两家靠低价抢走的顾客都抢回来，可昨天，回流的顾客数量显然不够。

今天看着是比昨天好很多，但具体好多少，两人不是很清楚，所以等待的过程有些煎熬。

两遍数完，数字一致，余兰英抬头对伸着脖子的两人说道：“今天生意不错，客单量上了三百，营收四百六十七块三毛五。”

林红两人面露惊喜：“真有这么多？”

“还能有假？”余兰英拿出皮筋，将面值一块以上的纸钞分门别类捆好。

两人这么问不是怀疑余兰英数错了，另外两家搞降价这种不正当竞争以前，客单量上三百对希望食光来说是常事。

营收四百多也不算高，她们见多了。

但跟昨天比，这客单量营收就很让人惊喜了。

因为怕打压士气，她们没敢说出口，昨天的营收出来，她们心凉了一截。

高兴完，林红又想起来，今天客流增加这么多，估计跟新品八折活动只做三天有关。

打折是最好的营销手段，杂粮煎饼也算新奇——沪市没人卖这个，被勾起兴趣的顾客忍不住了，就只能来希望食光买。

而希望食光目前是优惠价，错过现在，活动结束再想吃，每份就要多花一毛六。

一毛六不多，但也能喝三碗豆浆和白粥了。